tisdag 30 oktober 2012

Underbar mat

Tänk dig nyfångad bläckfisk som är stekt tillsammans med tonfisk. Grönsaker och färska frukter till efterrätt.

Det är verkligen någonting annat när du får äta saker som ej haft någon transportsträcka.

Mat är en sådan stor del av nöjet med att vara ute och resa.

Vattenliv

Vad kan man säga om denna skapelse mer än att den är fantastiskt vacker. Man kan gå långt bara för att få se en.

söndag 28 oktober 2012

Brödtjuvar

När vi satt och tog en eftermiddagsfika fick jag svar från en fråga som vi ställt oss igår. Min kärlek hade ställt ifrån sig tallriken en minut och så var hans smörgås borta. Han trodde att jag busade med honom.

Men idag fick vi se tjuven Kraa in aktion. Det är fantastiskt vad snabb han var.

Utlåst på balkongen

När vi kom hem från havet och skulle sitta på balkongen en stund och koppla av. Gör jag det som jag det som jag inte skulle göra. Stänger balkongdörren så att den går i baklås.

Hur vacker balkong vi än har, vill man gärna kunna komma in igen. Vi bor på andra våningen. Så det går inte heller att hoppa ut och be receptionen öppna.

Ser gäster komma gående, men jag vill inte gärna tala om för dem att jag är utlåst. Tittar på alla som passerar och efter tio minuter kommer en anställd, en kock. Jag får både hans uppmärksamhet och grannarnas. Grannen frågar hur jag kunde bli utlåst för att försäkra sig att det inte skall hända samma sak till henne.

Det viktiga är dock att tio minuter senare kommer en städerska och hjälper oss in igen. Det var underbart att få komma in i rummet igen.

lördag 27 oktober 2012

Äventyret startar direkt

Resan ner har gått förvånansvärt bra. Vi fick dock en utmaning i och med att inget bagage kom fram. Jag har inte packat något i handbagaget så det har blivit att införskaffa badkläder till oss båda och en Tandborste till mig.
Man klara sig utan ganska mycket saker en kortare period. Nu håller jag tummarna för att bagaget kommer imorgon.

Hav

Vi har fått havsutsikt från rummet och ser ner mot ett kristallklart grön/blått havet. Det känns som att komma till paradiset och det skall bli skönt att koppla av här och bara vara.

torsdag 25 oktober 2012

Intervju med Helle Vanman


Namn: Helle Vanman

Bakgrund: Merkonom i revision regnskab.

Civiløkonom i Regnskab (H.D)

Vad gör du i dag? Arbejder for Kuoni Nordic.

Bor? Klampenborg, Danmark
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
Hur långa länder har du varit i?
31

Hur många länder har du bott i en längre period? 

ingen

Varför reser du? 

for at få nye indtryk og opleve andre kulturer

Resecitat som du gillar? 

HC Andersen : At rejse er at leve

Någon speciell form av reseform som du föredrar?

Individuel rejse kun min man og jeg.

Sämsta resminnet? 

Ægypten var arrangøren ikke havde booked hotel. Måtte dele værelse med to andre par hvor vi måtte trække lod om hvem der skulle have midterværelset som de andre skulle passere for at komme på badeværelset.

Favoritresmål?

Frankrig, Vietnam, Thailand

Vad packar du alltid mer i väskan?

Bøger, ekstra sko, toiletsager hvis bagagen ikke når frem.

Vad gör du på flyget?
 Læser , sover hvis det er oversøisk.

Vad är bra reselektyr för dig?

En god krimi, eller roman.

Vad gör du på resmålet?

Storby – går gerne rundt da men derved ser ting man ikke vil finde ved at køre
Badeferie – ligger i skyggen ved poolen, Tager på udflugter 
Spiser god mad

Vem reser du helst med?

Min mand

Resetips till andra?

Besøg en storby – ny – en gang om året.
USA er fantastisk at rejse rundt i – leje en bil og hav kreditkort med mere behøver man ikke. Del USA op i mange ture. Området New England er helt fantastisk.
Vietnam kan ligeledes stærkt anbefales.

En drömresa

1990 fick jag möjligheten att under en månads tid åka och besöka mina kusiner i Tanzania. Det var en fantastisk upplevelse och sedan dess har jag dröm om att få åka tillbaka. Jag hade möjlighet att vara där 1 månad.

Jag har drömmen om att uppleva Afrika som kontinent igen med dess fantastiska människor, den enormt vackra naturen och dess annorlunda och spännande djurliv.

För ett år sedan frågade en kollega till mig Anna, om jag vill med på hennes safariresa som hon skulle ordna för sina vänner och familj. Det är klart att jag ville det. Det är min möjlighet att komma tillbaka och se och uppleva mer. Då kändes det som det var hur lång tid som helst innan vi skulle åka. Men nu är dagen här. Imorgon sätter vi oss på planet.

Jag kan tänka mig att det är mycket som har förändrats under dessa 22 år och jag kommer inte att vara på samma platser som då, men det kommer att bli en spännande upplevelse.

Om jag är rätt informerad kommer jag att ha tillgång till internet på större delen av hotellen. Så jag kommer att försöka skriva några rader varje dag om hur jag upplever just denna resa.

I och med att vi har haft snöstorm, eller om jag inte skall överdriva snöfallet i Stockholm ikväll känns det extra bra att lämna det för några veckor just nu.

Intervju med Husse



Namn: Husse

Bakgrund: Grafiker

Vad gör du i dag? Coach

Bor? Sundsvall
……………………………………………………………………………………………………………………………………………

Hur långa länder har du varit i? 

6 st länder. Thailand, Turkiet, Ungern, England, Spanien och Grekland.

Hur många länder har du bott i en längre period? 

Turkiet.

Varför reser du?

Maten, havet, snorkla, se fiskar och se nya saker.

Resecitat som du gillar?

Give the best shit in the most your going to do.


Någon speciell form av reseform som du föredrar?

Bil. Jag har varit flygrädd men det går mycket bättre idag.

Bästa reseminnet?

Barndomen i Turkiet. Marmaraön, att kunna bada när det både var sol och regn på en och samma gång.

Sämsta resminnet?

En gammal flickvän var full och kunde inte klara sig själv, så jag var tvungen att ta hand om henne.

Favoritresmål?

Jag drömmer om BoraBora, jag kommer att resa dit en dag.

Vad packar du alltid mer i väskan?

Snus

Vad gör du på flyget?

Jag är nervös och räknar minuterna tills vi skall landa igen.

Vad är bra reselektyr för dig?

Illusterad vetenskap eller lånar tidningar från mitt resesällskap.

Vad gör du på resmålet?

Snorklar, äter och ser olika saker.
Jag är nyfiken på nya frukter och provsmakar dem. Om det går tar jag med kärnor och planerar dem när jag kommer hem.

Vem reser du helst med?

Släkt, vänner och älsklingen min.

Resetips till andra?

Upplev Istanbul.

Intervju med Ulrika



Namn: Ulrika

Bakgrund: Dansare

Vad gör du i dag? Stickar och åker tåg

Bor? Norrland
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Hur långa länder har du varit i? 

18 st och det är:
Grekland 9 ggr, Portugal 5 ggr, Spanien 3 ggr, Italien 3 ggr, England 1 ggr, Irland 1 ggr, Danmark 1 ggr, Norge 2 ggr, Finland 1 ggr, Estland 1 ggr, Ungern 1 ggr, Tjeckien 1 ggr, Turkiet 2 ggr, Thailand 1 ggr, Cuba 1 ggr, Österrike 1 ggr, Tyskland 1 ggr & Egypten 2 ggr.

Hur många länder har du bott i en längre period? 

Portugal och Grekland

Varför reser du?

Uppleva de olika sinnena doft, smak och rytm.

Resecitat som du gillar?

Borta bra men hemma bäst. Resandet gör att man uppskattar det som finns hemma.


Någon speciell form av reseform som du föredrar?

Tåg - du upplever själva resan får se miljön, årstiderna och har tid att filosofera och landa i dig själv.

Bästa reseminnet?

På en strand i Portugal, jag var där tillsammans med mina vänner. Vi sprang på stranden och jag kände total frihet och lycka. Jag ser framför mig havet, hör vågorna, ser de blåa nyanserna och känner doften.
Men det finns tusen andra vackra och bra minnen från olika resor.

Sämsta resminnet?

Om jag känner mig låst av mitt ressällskap och inte kan göra vad jag vill. Det är viktigt att välja rätt resesällskap.

Favoritresmål?

Portugal.

Vad packar du alltid mer i väskan?

Kamera - är en riktig papparatzzi på att ta kort och vilja dokumentera mina upplevelser.

Vad gör du på flyget?

Jag lyssnar på musik, läser tidningar som jag har med mig, äter eller sover.

Vad är bra reselektyr för dig?

Jag tar oftast med mig tidningar.

Vad gör du på resmålet?

Jag läser om resmålet innan jag kommer ner, tar fram information från internet och laddar ner. Det är så bra att allting finns i telefonen idag. Jag vill se saker, uppleva mat och dryck och prova nya saker.

Vem reser du helst med?

Sambo, kompis och familj.

Resetips till andra?

Undersök och läs på lite innan. 

Våga gå på bakgatorna och upplev det riktiga livet på platsen som du befinner dig på.

Intervju med Annika Sundström


Namn: Annika Sundström   

Bakgrund:  Familjen flyttade runt en hel del under min uppväxt, mina föräldrar arbetade utomlands vilket har givit mig en lite annorlunda barndom. Jag har bott i Pakistan och Tanzania men flyttade hem till Sverige då det var dax för gymnasiet.

Idag: Efter en del år inom handel så valde jag att studera till lärare. Är nu inne på mitt sjätte år i yrket och trivs bra med valet. Eleverna utmanar och utvecklar mig som person dagligen.

Bor: I Segeltorp, Huddinge.

Hur många länder jag har varit i: 22

Hur många länder har du bott i en längre period: Pakistan 3 år och Tanzania 5 år.

Varför reser du? Jag vill uppleva nya platser och kulturer, njuta av olika slags klimat. Resan ger mig ny energi i mitt vardagliga liv på hemmaplan.

Resecitat: Vår senaste resa som jag gjorde med mina två barn gick till Egypten och Marsa Alam. Vi alla tre njöt av värmen, människorna och speciellt öknen. Vi gjorde tre utflykter med fyrhjulingar och solnedgångarna var fantastiska. Vi längtar alla tillbaka till just den för oss unika naturen.

Speciell form av resande: Valet av resmål och reseform beror på vem jag reser med, har jag barnen med mig blir det en organiserad resa men ska man resa med en annan vuxen kan det bli mer fritt och oplanerat. Reser jag med charter blir det ändå egna utflykter av något slag.

Bästa reseminnet: Thailand, Koh Chang... underbart hotell, vacker strand. Helt fantastiskt att åka runt bland alla öarna, dyka i klart vatten och äta all god frukt.

Sämsta reseminnet: Bussresan från Koh Chang och hotellnatten i Bangkok. Jag fick mängder av bett i bussen på låren som kliade något fruktansvärt och så sov vi på ett hotell som låg precis bredvid järnvägen (syntes inte när vi bokade). Utanför fönstret bodde också en arg eller rädd hund så den natten blev det ingen sömn. 

Favoritresmål: Värmen framför kylan. Gillar regnskogen och dess klimat samt havet och dess svalkande vind.

Packar alltid ner: Badkläder, solskyddskräm, någon form av magmedicin.

Vad gör du på flyget?: Läser, myser med barnen, tittar på någon film om det finns tillgängligt.

Reselektyr: Jag brukar läsa fakta om landet men även ha med en rolig avkopplande bok som jag bara kan njuta av. Någon tidning som jag inte hunnit läsa.

Vad gör du på resmålet: Det beror på varför jag reser, är det för att koppla av så gör jag det annars vill jag gärna ut och upptäcka omgivningarna. 

Vem reser jag med: Gärna med barnen men då blir det inte lika mycket utforskande. Att resa med en vän/käraste
skapar större förutsättningar att uppleva landets riktiga kultur.

Resetips: Ta vara på naturen oavsett vart du än reser. Våga ta dig ut och till en annan strand eller till närmaste by så att du får se det  verkliga livet.

måndag 8 oktober 2012

Regn i Bangkok

Imorse vaknade jag av regn på rutan. Jag gillar ljudet av regn.

Hade fått tips om att det skulle bli oväder så jag tog på mig flipflopps och ett paraply till jobbet. Det var ett bra tips för fötterna som snabbt torkar efter att ha blivit blöta.


Siam ocean world

Bangkok är en spännande stad med ett större utbud än man först tror.
Jag försöker att se något nytt varje gång jag åker dit.

Denna gång fick jag tips om ocean world. Det är häftigt att de byggt ett stort akvarium i källaren på ett shoppingcenter.

Det är helt klart värt ett besök & välgjort. Du får se många fiskar och en av de finaste upplevelserna är när du går i en glasgång under vattnet där det simmar hajar, stingråttor och andra fiskar runt omkring dig. Jag har inte sett en haj mage tidigare, varken på snorkling eller dykning.

Playitas Fuerteventura

Om du vill träna, njuta av goda mat och fokusera på dig själv en vecka är hotell Playitas ett bra alternativ.

Jag hade möjlighet att åka dit för några veckor sedan på en arbetsresa och kan verkligen rekommendera det. Det är något för alla sportintresserade.

Personligen gillar jag möta solen på morgonen, gå i de vackra bergen runt om hotellet arobic passen och simma i den olympiska poolen. Hade jag haft mer tid hade jag provat att cykla och springa någon av deras olika löprundor.

lördag 6 oktober 2012

Salbis lunchrestaurang

Om du arbetar eller befinner dig i närheten av norrtull och Wennergrens centrum kan jag rekommendera detta ställe. Det är bra husmanskost och rejäla portioner så att du blir mätt.

De har ett ljuvligt GI bröd som också går att köpa. Jag har en fin historia kring just brödet.

En fredag ville jag köpa hem lite av brödet och bjuda på hemma. Jag kom precis när de stängt kassan och hade dessvärre inga kontanter. I och med att kassan var stängd kunde de inte ta kreditkort. Då är kocken så gullig att han säger att jag skall ta hem brödet och komma och göra upp på måndag. Det är en tillit mot mig som kund som jag sällan upplever numera. Det gör hela min fredag, att han visat den vänligheten & naturligtvis är jag där på måndag och gör rätt för mig. Tack för tilliten! Det uppskattades enormt.

Yasuragi

Ett av de mest avslappnande platserna i Stockholm.

Jag åker dit med jämna mellanrum. Att gå upp för backen till yasuragi ger mig lugn och all stress försvinner. Jag vet att jag skall få några timmar helt för mig själv eller tillsammans med en nära vän.

Att sitta i tvagningsrummet och följa den japanska tvätt traditionen, ligga i varma källor och simma i deras fantastiska bassäng är livskvalité.
De har också möjligheter att gå på någon av alla deras aktiviteter.

Här finns inga krav och jag kan vara vara.

Om det gillar det lika mycket som mig är det mycket prisvärt att skaffa ett klippkort.